Restaurant MARENGO

Die Idee MARENGO lebt heute noch auf der gleichen Adresse, seit 27 Jahren. Jeden Tag wird nach der gleichen Rezeptur das Fleisch zubereitet, der Kaffe wird geröstet in einer kupfernen Dzezva und das Brot wird immer noch jeden Tag frisch gebacken,nach traditioneller Art und Weise. Der Holzkohlen Grill ist seit 27 Jahren immer noch jeden Tag im Betrieb. Die Geschichten vom Erfolg haben tausende Varianten, doch alle haben sie den gleichen Anfang – MARENGO

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