Schranks Wirtshaus Inh. Markus Schrank

Kam mit großen Erwartungen, die leider nicht erfüllt wurden. Beef Tatar leider total überwürzt, man schmeckte nichts mehr vom Fleisch, leider auch ohne Kapern, die ein muss sein sollen. Zu fein mit dem Fleischwolf gearbeitet, lieber fein schneiden. Außerdem zu teuer für die Qualität. Hauptspeise: Nüsse vom Sommerbock. Durchgebraten, nichts mehr von Medium zu sehen, und das bei Wild. Spätzle leider total verkocht und geschmacklos, oder zu lange im Wärmebehälter gelagert, weich, konnte man mit der Gabel zu einen Pürree zerdrücken. War leider überhaupt nicht zu frieden.