DOLCE VITA Restaurant Bistretto

Herzlich Willkommen im Dolce Vita. In unserem kleinen, feinen Restaurant im Zentrum Klagenfurts verführe ich Sie mit einer leichten, mediterranen, kreativen Küche mit den Schwerpunkten Fisch und Meeresfrüchte, hausgemachte Pasta aber auch Fleischspezialitäten. Leicht. Frisch. Ehrlich. Ich lege größten Wert auf Qualität und auf den Respekt vor dem Produkt. Es werden ausschließlich Wildfang-Meeresfische verarbeitet - unverfälscht und pur. Beim Kochen werde ich eins mit dem Gericht. Auch deswegen entspringt meine mediterrane Küche meiner Stimmung, denn Kochen ist Herzenssache!