Zimt & Zucker

Ich erlaube mir über dieses Cafe eine Kritik zu schreiben, weil ich "trainierte" Kaffeetrinkerin bin und (Kaffee- und Kuchen-)Qualität bemerke, wenn ich sie schmecke. Und es tut mir sehr Leid, dass ich die folgende Bewertung über ein Cafe in meiner Heimatstadt schreiben muss. Die Cafe Konditorei "Zimt & Zucker" liegt zwar an einem zentralen Platz (deswegen gibt es noch einen Stern), der Service sowie das von mir gekaufte Produkt (Cappucchino) entspricht nicht meinen Erwartungen, die ein Touristenlokal in Innsbruck zu erfüllen hat. Der Cappucchino schmeckte nach Filterkaffee, sehr wassrig. Der Milchschaum war nicht - wie in so gut wie jedem anderen Cafe - schön schaumig, sondern eingefallen. Das konnte auch das Kakaoherz darauf nicht wettmachen. Es war ein heißer Tag und es gibt kein Glas Wasser dazu. Auch wenn es nicht heiß sein würde, gehört ein Glas Wasser zu einem Kaffee einfach dazu. Der Kellner meinte, dass man das bei der Bestellung nur dazusagen hätte müssen - nein, werter Herr, das sollte Standard sein. Am Nachbarstisch setzten sich zwei ältere Damen hin, deutsche Touristinnen. Der Kellner - nachdem er mit seinen Handytätigkeiten fertig war - nahm deren Bestellung auf. Was mich verwunderte war, dass er sie mit "Du" ansprach. Wo bleibt hier die Etiquette? Erstens: ältere Damen und zweitens: wir sind hier nicht bei Ikea, sondern in einem Lokal wo eine gewisse Distanz vorliegen sollte. Nach einem angenippten "Cappucchino" gab es großzügigerweise noch 20 Cent Trinkgeld, auf die in normalen (!) Ton gegebene Kritik gegen den schwachen Kaffee reagierte der Kellner sehr unfreundlich und nicht kritikfähig. Keine Empfehlung meinerseits. Gehen Sie lieber in das Nachbarcafe "Maria von Burgund" - da schmeckt der Kaffee vorzüglich, der Kellner ist überaus freundlich und höflich und die selbstgemachten Strudel sind ein Traum.